Rindergulasch Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	125 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	6 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	12 g (≈ 24 %) 24 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	0,25 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,20 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	125 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	524 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	6 g (≈ 10 % NW) 10 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 30 % NW) 30 %	12 g (≈ 24 %) 24 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	0,25 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,20 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	74 g (≈ 2 % NW) 2 %	59 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	45 µg  (150 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	36 µg (≈ 4 %) 4 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.
Retinol	10 µg  (33 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	212 µg  (707 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	170 µg (≈ 8 %) 8 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin E	237 µg  (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	190 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	236,00	188,80
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	19 µg (≈ 29 % NW) 29 %	15 µg (≈ 23 %) 23 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.
Vitamin B1 Thiamin	65 µg  (22 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	52 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	150 µg (≈ 13 % NW) 13 %	120 µg (≈ 10 %) 10 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.595 µg (≈ 17 % NW) 17 %	2.076 µg (≈ 14 %) 14 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.412 µg (≈ 32 % NW) 32 %	4.330 µg (≈ 25 %) 25 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	249 µg (≈ 4 % NW) 4 %	199 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	61 µg (≈ 4 % NW) 4 %	49 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Folat-Äquivalent	1,00	0,80
Vitamin B9 gesamte Folsäure	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	1,00	0,80
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	1,6 µg (≈ 40 %) 40 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	329 µg  (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	263 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.
Natrium	544 mg (≈ 36 % NW) 36 %	435 mg (≈ 29 %) 29 %	1.500 mg
Chlorid	807 mg (≈ 35 % NW) 35 %	646 mg (≈ 28 %) 28 %	2.300 mg
Kalium	268 mg (≈ 7 % NW) 7 %	214 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	19 mg (≈ 5 % NW) 5 %	15 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	137 mg (≈ 20 % NW) 20 %	110 mg (≈ 16 %) 16 %	700 mg
Schwefel	134 mg	107 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.680 µg (≈ 13 % NW) 13 %	1.344 µg (≈ 11 %) 11 %	12.500 µg
Zink	2.989 µg (≈ 35 % NW) 35 %	2.391 µg (≈ 28 %) 28 %	8.500 µg
Kupfer	82 µg (≈ 7 % NW) 7 %	66 µg (≈ 5 %) 5 %	1.250 µg
Mangan	42 µg (≈ 1 % NW) 1 %	34 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	48 µg (≈ 1 % NW) 1 %	38 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.
Molybdän	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.
Summe Zuckeralkohole	1 mg	1 mg
Mannit	1 mg	1 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	368 mg	294 mg
Glucose (Traubenzucker)	210 mg	168 mg
Fructose (Fruchtzucker)	158 mg	126 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	78 mg	62 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	78 mg	62 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	k. A.	k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	50 mg	40 mg
Stärke	1.240 mg	992 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	8.314 mg	6.651 mg
Isoleucin	796 mg (≈ 53 % NW) 53 %	637 mg (≈ 42 %) 42 %	1.500 mg
Leucin	1.240 mg (≈ 42 % NW) 42 %	992 mg (≈ 34 %) 34 %	2.925 mg
Lysin	1.335 mg (≈ 59 % NW) 59 %	1.068 mg (≈ 47 %) 47 %	2.250 mg
Methionin	383 mg (≈ 49 % NW) 49 %	306 mg (≈ 39 %) 39 %	780 mg
Phenylalanin	629 mg (≈ 203 % NW) 203 %	503 mg (≈ 162 %) 162 %	310 mg
Threonin	674 mg (≈ 60 % NW) 60 %	539 mg (≈ 48 %) 48 %	1.125 mg
Tryptophan	169 mg (≈ 56 % NW) 56 %	135 mg (≈ 45 %) 45 %	300 mg
Tyrosin	522 mg (≈ 28 % NW) 28 %	418 mg (≈ 22 %) 22 %	1.875 mg
Valin	874 mg (≈ 45 % NW) 45 %	699 mg (≈ 36 %) 36 %	1.950 mg
Arginin	1.003 mg	802 mg
Histidin	520 mg (≈ 69 % NW) 69 %	416 mg (≈ 55 %) 55 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	951 mg	761 mg
Asparaginsäure	1.464 mg	1.171 mg
Cystein	169 mg (≈ 55 % NW) 55 %	135 mg (≈ 44 %) 44 %	310 mg
Glutaminsäure	2.461 mg	1.969 mg
Glycin	676 mg	541 mg
Prolin	630 mg	504 mg
Serin	553 mg	442 mg
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.584 mg	2.067 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	7 mg	6 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	180 mg	144 mg
Pentadecansäure	31 mg	25 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.505 mg	1.204 mg
Heptadecansäure	59 mg	47 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	797 mg	638 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	5 mg	4 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.916 mg	2.333 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	92,00	73,60
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	329,00	263,20
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.471,00	1.976,80
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	13,00	10,40
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	284 mg	227 mg
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	82,00	65,60
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	10,00	8,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	175,00	140,00
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	17,00	13,60
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	43 mg	34 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,25 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,20 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	156 mg	125 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	90 mg	72 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,01 g	0,01 g
Rohasche	2,2 g	1,8 g